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Estructura de las proteínas. Especificaciones sobre estructura primaria y secundaria. Representaciones de Ramachandran.

La conformación de una proteína es la disposición espacial definida de todos y cada uno de sus átomos. Una proteína tiene una conformación estable única -o casi única- en condiciones fisiológicas, a la que se denomina conformación nativa.Atendiendo a su conformación, las proteínas se dividen en dos grandes grupos: proteínas fibrosas y proteínas globulares